Les ingrédients:
-100ml d'eau
-100g de chocolat noire
-500ml de lait
-1 sachet de sucre vanillé.
La préparation:
1) faire chauferle lait et l'eau ensemble dans une casserole asez large.Puis pendant ce temps, couper en petit carré la tablette de chocolat.
2)Dés que vous observez un peu de bulle ( ou des frémissements),ajoutez le sucre vanillé,puis mélangez pendant environ 1mn puis baissez le feu ( à feu doux)
3) mettez lescarrés de chocolat petit à petit dans la casserole et mélanger doucement afin de nepas recevoire d'eclaaboussure.
4) enfin, quand votre chocolat est bien lisse et qu'il ne reste pas de morceaux de chocolat vous pouvez les versez dans des tasses et boire votre bon cocolat chaud.
Dréssage en plus:
mettez-y de la crème fouettez par dessus votre chocolat chaud.